麻將是一項風靡全球的一門益智遊戲，但是每個國家因應人民風情又有相對不同玩法。
這邊列舉最常見的幾種麻將，包括台灣麻將、廣東麻將、日本麻將，並介紹其玩法與規則的不同之處。
台灣麻將
台灣麻將通常採16張麻將規則，即每位玩家的手牌為16張，需要5副順子或刻子+1對將牌才能胡牌。這與香港、日本等地的 13 張麻將不同。其中台灣麻將又可細分為北部牌跟南部牌。
北部牌:
含有花牌，四人面前皆為18墩，共計144張牌，依據風圈與方位來計算風台與花台。
南部牌:
有的南部牌會玩花牌，有些不會。
如果有玩花牌，那麼跟北部牌一樣，四人面前皆為18墩，共計144張牌，但是台數計算上多採取”見花見字”，意味著只要有大字刻子或是有花，都算一台，簡單好算!
如果沒有玩花牌，四人面前皆為17墩，共計136張牌，通常大字也會採取”見字一台”。
廣東麻將
與台麻最大差別在於手牌為13張，因為手牌張數少，容易胡牌，所以胡牌通常會有番數(台數)限制，但是台數計算上也比台麻變化性更多。麻將電影常聽到十三夭、哩咕哩咕、十八羅漢就是廣東麻將的專屬牌型，有時候台麻為了增加趣味，也會增加這些!
日本麻將
日本麻將是所有麻將中最複雜且技術性最高的。手牌13張，至少一番(一台)起胡，且在胡牌結算分數時，不只考慮一般的番數，還要考量到赤牌、懸賞牌、符，才能結算最後的點數(分數)。相比台麻與廣麻，自摸可以一次收三個玩家的錢，日麻的自摸則是三個人平均分擔給自摸贏家，因此運氣成分就會降低。
各國麻將比較表
我們常說麻將是運氣遊戲，但可能比較針對於台灣麻將，若麻將擴及於廣東麻將與日本麻將，由於規則與綜合來說
結語
各國麻將的玩法很多元，家家戶戶的民俗風情當然也會不一樣，所以也常常可以看到台麻混廣麻，廣麻混日麻的遊戲規則與玩法，其實都是為了增添趣味與刺激性，但其實也無傷大雅，只要四家在開打前，將規則講清楚、定明白，無論是骰規、特殊牌型，都是可以的喔!